我在老人痴呆症邊緣 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 4月 22, 2022 早日碰到一條數學規律題:33、34、35、( )、39, 求空隔數字。多年前某些情況曾做智力測試,似有同類題目,當時數學/邏輯白痴的我自然摸不著頭腦。最近知道呢啲才不過係小學課。我智商本已不高,最近記憶力下降,加上年事已高,應該離老人痴呆症或近年叫做失智症不遠。聽講老人痴呆症患者係唔知道自己有毛病的😂。 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式
沙盆+擂漿棍 11月 29, 2016 以前很多人家都有一個沙盤,和一支擂漿棍,用來磨芝麻糊、花生糊、杏糊仁、合桃糊等;總之是‘糊’就用得著。 家裡,每當有人 出口 提出吃什麼糊的糖水’,排行不大不小的我便要自動自覺 出手。 沙盤+棍從床下底取出洗淨,放在地上,用麻包袋墊托,以防 沙盆滾動 … 我坐在木凳仔,用細小的小腿把沙盆 夾著,兩手緊握擂漿棍,像風火輪,不停攪動。磨得我 成吉思汗打仔(大汗揼細汗) 不在話下,更受罪的,是被一群袖手旁觀的閒人, 扮交通警棍子(指東指西) ,說話尖酸刻薄。 “杏仁磨得很粗嚡喎!”,另一邊廂和應 “對,未吃飯嘛,出多點力度嘛!” “ 啊!我又不是你們的奴婢,為何這麼看待我! ” 雖然心裡憤懣,在人多勢眾下,自己無謂 在茅廁點燈(找死) 。做一餐好甜品,大家都可享用,吳楚帆話齋 “ 人人為我,我為人人 ”。 煮好了!隔離鄰舍、同屋住都請過來。大伙兒樂也融融的吃著…鄰居梁師奶懂得賣口乖,稱讚我磨得幼滑過西施張臉。逗得我開心,衝口而出 “下次我會磨到好似梁師奶塊面咁滑!” 明知自己說得笨,只怪虛榮心作祟,手掌仔起了水泡都放在腦後. 70/80 年代,取而代之是家庭式攪拌機,親友們分享買這東西時,都異口同聲表示:買的時候高興,清洗時候悲哀,很快便成廚櫃角落一件被遺忘的器材。說起來又有點捨不得沙盆的環保、易潔、價廉的好處。 偶然行經一間山貨店,見到有沙盤賣,心神霎時墮進時光隧道,神遊片刻。正想拋腰包要一個,右腦勝左腦,一想,有盆無棍,如有碗無筷,就算有盆有棍,我亦有心無力。最後,錢放回口袋,代代平安! 附文 沙盤,是用帶有沙粒的陶土燒成.沙盤內壁有縱橫交錯斜線花紋,目的是令壁面粗糙,磨擦食材.沙盤是一個上闊下窄的圓錐形體,底部略平,可使食材聚在一起. 這個底部亦稱為沙盤篤,廣東俗諺:‘打爛沙盤問到篤’,就是這個篤.擂漿棍大多自製,有的用番石榴樹幹做,大約有二吋直徑,兩呎多長.較短小的,是做擂茶用的. 做糊的方法是先將主要材料用白鑊炒香,才放入沙盤.使點勁,用棍頭將材料繞著沙盤內壁攪動,差不多碎了便加點白米 、 加點水.直至材料磨成漿狀,便將‘漿’倒入湯煲,加水加糖,煮成糊狀. Read more »
童年時遊西林寺 1月 14, 2017 九廣鐵路尖沙咀總站 (網絡下載) 童年時,禮拜日的節目都是被動的,爸媽一早計劃好,這一次是遊沙田西林寺和萬佛寺。 去沙田玩,我最雀躍是搭火車。由於搭過多次,所以熟悉門路。上了火車,揀一個窗口座位,方便觀景。 火車起動,我口裡嚷著,“火輪車,嗶嗶嗶! ”。 過了旺角車站,經過又一村,心情開始興奮起來。“火車就快捐山窿啊!” 我叫起來,並且聚精會神,緊盯火車前方。差不多接近山洞,我自逞老雀,大叫 “閂窗呀!”(窗有兩層,玻璃窗和百頁窗)有人手腳慢了,濃濃黑煙沖入車箱,臭氣燻天。 在幽暗的隧道裡,隆隆火車聲變得響亮,特別有一種神秘感。我把握每一個在隧道內經過的電燈位,微光下,觀察隧道內的情景。好像發現了什麼似的,隱約見到滴水和污穢不堪的石牆,已經覺得奇異得很。就是沒有見到媽媽說的蘿蔔頭枯顱骨。 聽到了火車急速下坡聲,知道快到出口。 一剎那,火車響聲消靜了,刺眼陽光射進來,大家都不約而同把窗拉開,讓新鮮空氣回灌車廂。 外面出現綿長的稻田,綠油油在風中揚起波浪。“沙田到了!” 說話未完,眼睛已在搜尋望夫石。上次來的時候,媽媽已經說過望夫石的故事,這一次,我覺得自己好像老馬識途。 西林寺在半山,山腳沿途都是小販攤檔,和車仔小食檔。我最愛吃油茨(即油炸五香蘿蔔絲),但爸媽哄我到西林寺吃山水腐花。出外玩,我不會輕易放過機會,絕招是先斬後奏。我搶先一步到攤檔, “給我一個!” 接到手裡,攤販便替我講說話,“師奶,妳的孩子好醒目,買一個俾佢啦 … 兩毫子之嘛。” 媽媽不好意思,不得不付錢。我邊吃油茨,頭頂邊吃媽媽的雷公鑿,卻得意洋洋。接著還是少不了山水豆花。 西林寺吸引小朋友的地方是它的假石山,我扮做花果山大聖,在石山之間捐來捐去,就是這樣玩上半天。步上萬佛寺時候,已筋疲力盡。爸媽上了香油許過願便離開,在我追問下,媽媽說是求一家平安。 回程時,在火車廂裡,倒頭睡在媽媽懷裡.矇矓中,媽媽撫摸我的頭,自言自語,說,“死仔包個頭頂起了座高樓添。” 後記 西林寺重建了,與當年景觀大異,而且不再對外開放。 萬佛寺亦重建,保持寺廟格式,保持對外開放。 龍華酒店部份建設,保持原貌。都係雀局好去處。 前年遊萬彿寺,遇見華師伯未來的塑像 Read more »
七姐誕 8月 25, 2017 杜牧寫[秋夕]的意景,我只可以憑空想像,而我的秋夕感覺,卻是來自童年時實實在在的體驗。 戰後,七姐誕和其他節慶一樣,都非常熱鬧。每到農曆七月初,很多人家經已陸陸續續在騎樓掛上一個七姐盆。七姐盆用竹篾做支架,貼上彩紙,圍著周邊有梳、鏡子、化妝品、枌盒、剪刀、針線等的剪紙裝飾。七姐盆有大有細,大的程度甚至會蓋住整個住戶的騎樓。童年時覺得七姐盆係一隻大鑊,冇錯,係好大。此外,節前一兩星期,會見到左鄰右舍用米穀浸水發秧苗 (給牛郎的仙牛吃的),放在騎樓壆。 媽媽說,“我們遲點發秧苗,苗會嫩嫩的。長得過高,牛不喜歡吃。” “…哦,知道”。 每天我會留意誰家的苗秧高,誰的短,和我們的較量。看見街市一束一束、圍了紅紙的擺賣,便知節日將至。 姊妹和一班女孩組織了七姐會,午飯後去玩了。(七姐會參加者每月科款,供滿一年用來拜七姐。)我隱約記得她們圍在一起,用紅線穿針,每人穿一條,有人拿著鏡子塗抹脂粉,有人分配食品……巴巴閉閉。這種慶祝不是男仔杯茶,她們亦不會“侵”我玩。總之,七夕的慶祝是女孩子的事。 晚飯後,媽媽在騎樓張開摺檯,放花生、果盤、一紮紅繩、剪刀、化妝粉盒、秧苗和香燭,向天拜祭,還會燒彩衣紙呢。彩衣紙一疊有多種顏色,代表布疋。我站在一旁,等候媽媽號令燒衣。放火盆、劃著火柴、點火……就是我這晚活動的高潮。吃之外,亦是我唯一可以參與的部份。 “媽,那兩顆係牛郎織女星?” “噢,今晚被雲遮蓋住,看不見。” 年年問,年年如是回答。所以別怪我今時今日仍然對星星懵閉閉。 其實以前,不論貧富家庭,逢節慶都會跟隨習俗,有規有矩,誠心全意辦事。雖說各有各做,卻又互有感染,特別有氣氛,大人細路都興奮。近兩代,也許生活受到都市化影響,加上缺乏商機,七夕沒有那麼盛行,要不然年輕人又多一個送花日。 Read more »
浮雲一別後,流水十年間 8月 15, 2016 放低寫卜三年多後,重踏這個場,感覺有點陌生… 先自我介紹。我,老朽一名,年事漸高,已無什麼人生宏願,唯一希望$2乘搭車船政策不變… 翻看手機裡的旅遊攝照,引起寫點旅遊點滴的動機: 去年到英倫旅遊,度過三個月。夏去秋回。 另外在冬天遊了一趟台北,今夏再遊台中。台灣係我旅遊熱點,去過不下十數次。獨愛上茶室品茗。 家中電腦屬舊版,谷歌不支援,只得使用手機。礙於書寫不便,行文惟有從簡,並分期張貼。 閑遊英倫(上) 出行英國,主要是散散心,所以沒有事先計劃行程。買了機票,通知一聲英國那邊親人便動身。也許曾經居住此地,有多次本土及歐洲自駕遊經驗,安排上都心中有數。 今次先寄居家人住處。買一架車子。想了三個想到的地方。 一是選一個海濱度假區。二是到中部山區遊山。三是重遊湖區懷舊。餘下時間由親友安排。有聚會、訪友、飛往愛爾蘭探親友、宿營等。 到旅程尾聲,便賣掉了車子。 三個目的地,分別係: Tenby Peak district Lake district Read more »
貓兒公公好talk得 3月 07, 2017 貓兒公生活無聊,陪佢傾下偈先。 人 :貓兒公,如果你知我講乜,你就回答‘喵’。 😾: 喵! 人 :好多人話我成個貓樣咁,你話貓靚抑或人靚呢? 😼: 喵!(貓) 人 : 你手指罅痕搲唔搲? 😺: 喵!(搲) 人 :你知唔知邊個喺廚房偷咗隻蝦食? 🙀: 喵!(貓) 人 :尋日打麻雀我贏晒。 😺: 喵啊!喵啊!(妙啊!妙啊!) 人 :你估下我贏咗幾多? 😾: 喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵... 人 :停停停,細聲啲,冇咁多呀。 😼: 我無你咁好氣,我肚餓,叫食咋。 阿伯,唔好講咁多,快啲餵啦! 人 :喵!喵! 傾完偈,人同貓食飽,一齊玩一陣老鼠… 玩到樂極‘忘形’! 如果唔係因為隻腳搲唔到背脊,我就差啲唔記得自己係人類添。 傾住咁多先,拜拜! Read more »
阿儀與阿源 3月 03, 2017 阿儀(化名) 有些人,萬水千山,尋覓心目中的浪漫愛情,我卻沒有太大的要求,但求一個可以託付的人,組織一個屬於自己的家,便心滿意足。我為人,開心時,會瘋狂地笑;傷心時,盡情地哭。朋友面前,我真情流露,喜歡一個人,我便坦然告訴他。我有過幾段感情,每次都是認真的,每次付出都是真誠的。可惜,到頭來是一次又一次的失望,一次又一次的心碎。 直到八年多前,我認識了阿源。我被他敦厚、穩重、老實、重情感的外貌所吸引。那天,他正在屋村休憩處的石凳旁站著,我鼓起勇氣,走到他跟前,借意問他那裡有地方租住……就這樣,順暢地,我搬到他家裡。 我倆感情發展迅速,他給我一份安全可靠的感覺,對我寵愛有加,懂得照顧和遷就我,給我三餐溫飽,更能弄得一手美味的飯菜,這不就是一個終生伴侶的條件嗎? 兩個月後,醫生替我檢查身體,告訴我懷了身孕,我馬上通知他。一向處變不驚的他,臉上竟然露出愕然,我也得把喜悅心情收起……平靜下來後,他叫我把孩子生下。直覺告訴我,他會是一個可付託終生的男人,組織家庭更是我的心願。所以,當他向我提出結婚,我毫不猶豫答應了。 女兒在七年多前的夏天出世。撫心自問,連開奶、換尿片都足以令我手忙腳亂,亦無能力供書教學,莫說培育甚麼德育品行,內心怎不感到遺憾。 ……有一日,在街上,一個營業員向我推銷銀行信用咭。甚麼多重優惠、利息低、還款期長、豐富禮品等等,通通都是我很想要的。我盤算著,我可以買台電腦給女兒學習,又可以買套音響讓女兒聽歌,更可以在家裡安裝冷氣機,讓女兒有個舒適的環境,還可以買很多很多……興奮極了! 簽過名後,我擁有屬於自己的信用咭, 隨即一口氣買齊了電腦、音響和冷氣機等.終於能夠補償我幾年來從未盡過為人母親的責任,滿心歡喜。翌日,所有東西送到家來,我逐一安置好,打算給他一個驚喜。怎料,他放工回來一看,面色大變,作出極其憤懣的反應,大發雷霆,狠狠地痛罵我一頓.我被嚇得魂飛魄散,自知闖了禍,不敢作聲,我確實從沒想過還款的問題。可是,他應該明白和體諒我的用心,但他卻沒有,難道那兩萬元遠比我更重要嗎? 他四出求助,終於集合各方好友的幫忙,加上他的努力,經過一段艱辛的日子,全部債務清償。好像雨過天清,但一想到他那亳不留情的指責,我心有不甘,他仍舊懵然不知我對女兒的苦心。 女人大都是疑心的,因為擔心男人在外面風流。找不到... Read more »
生日 5月 27, 2017 我家兄弟姊妹一大竇,爸媽根本記不清每個兒女在什麼日子生日,莫說為子女慶祝。 可能是這個原因罷,我對生日完全沒有觀念,甚至不在意自己何年何月何日生。 記得有一天,媽媽在早餐給了我一隻烚雞蛋。 我問:“媽,何解今日有烚蛋這麼好?” 媽故作神秘,彎腰到我耳邊說:“華師伯,今天你生日。” 簡直喜出望外……把雞蛋放進書包上學去。 一整天,心裡很感激媽媽,也有點不自在,因為平日媽媽對我只會罵…… 雞蛋在小息時吃了。 生日和平日沒有分別,做完功課後,隨即蜷在被窩裡。 恬睡之際,媽媽把我弄醒,說:“爸爸買了九點半戲票,快起床,去看影話戲。” 我惺惺忪忪勾著媽媽手,三人悄悄落樓。 原來是到我家附近大華戲院看西片 。 我們的座位在樓座前排。我佔據了爸媽之間座位,手捧著一大包爆谷,口吃著,眼看著,樂極了!…… 其後,直到現在,我的生日都沒有甚麼慶祝,那一次算是最難忘。 生日將至,超市購物單加一盒雞蛋,在這天的早餐烚一枚。 Read more »
言猶在耳 11月 17, 2016 40/50 年代的戰前舊樓,一層最少住有五、六伙人家,為數大小起碼有三幾十人。 那個時期,由於一般家庭沒有生育計劃,一家有六、七個孩子,十分平常。 有的佔一間板間房,一家八口同睡一張床;有的住冷巷碌架床,食飯、遊戲、做工課都在床上面 … 在這個擠迫環境裡,從早到晚,教仔聲此起彼落... 言猶在耳…… 頭房包租婆: “ 死仔包!好快啲做埋功課,成日眼光光對住本書,獻世咩!讀唔成書,俾個鞋箱你,做擦鞋仔啦!你學吓二叔婆個仔幾叻吖,人哋年年考第一,你呢?包尾就有份,我生舊叉燒好過生你呀! ” 💥 “ 嗚嗚嗚 ……” 中間房張師奶: “ 仆街仔,咁多人死唔見你死,砍頭埋牆死啦,食塞米,我辛辛苦苦,十隻手指頭都磨蝕來捱大你,而家淨係識伸大手板攞錢,我搵個仙刮痧都冇呀!冇錢交學費學乜嘢人讀書呀,咪跟人做學師仔搵食囉! ” 😖 尾房賣菜婆: “ 發瘟女,成日苦瓜乾咁對住我,替死咩!正一爛泥扶唔上壁,信唔信我賣妳去做老嫗 …… 而 家我瞌一陣,妳跟手洗埋籮衫,倒埋個痰罐,知道未呀 👄 ,死產! ” 冷巷燙衫婆: “ 嗚嗚嗚 ……” “ 即刻同我收聲,死老母都無咁慘,成家人都俾妳喊衰晒。正一陀衰家,冇好帶挈,再喊就同我欄尸疙路 。" 閣仔收買老: 你個闔家產,梗係想激死老豆搵山拜!咁無耳性嘅?教極你都唔 X 聽,又同人打交!?無 ♂ 用,信唔信我趕你走,當生少個 !” 我們這一輩的孩子,自小受慣冤屈,到出來做工,給老闆罵幾句 , 簡直濕濕碎,當耳邊風過 。 Read more »